Juicy Salif de Alessi
El funcionamiento del exprimidor de cítricos de diseño "Juicy Salif" es muy simple, asi su limpieza. Es también muy adecuado cuando se desea solamente un vaso de zumo de limón como ingrediente al cocinar tu plato preferido
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El Exprimidor de cítricos de diseño Juicy Salif de Alessi
¿Crees que es el momento para tener un diseño noble en tu cocina o darle un toque de glamour? El exprimidor "Juicy Salif" de Alessi es un verdadero punto de atracción. Diseñado por Philippe Starck, con sus formas limpias y sencillas en aluminio inyectado y pulido tiene a la vez una utilidad indiscutible. Este exprimidor manual se ha convertido en todo un ícono del diseño italiano desde 1988.
¿Cómo se saca el jugo con el exprimidor de Alessi?
Trabajar con el exprimidor "Juicy Salif" es un verdadero placer. El aparato tiene una altura de 29 cm y un diámetro de 14 cm, así que caben vasos de todos los tamaños sin problema. El funcionamiento es muy simple y en nada se extrae el jugo de las frutas de manera fiable.
Se coloca el exprimidor sobre una superficie dura y se coloca un vaso del tamaño deseado debajo del extremo de forma en pico. Sujetando con una mano la parte superior de uno de las tres "patas". Con la otra mano se exprime la mitad del cítrico haciendo ligera presión con pequeños movimientos giratorios. El líquido obtenido caerá en el vaso.
Contra todas las sospechas posibles que puedan surgir con tal extravagancia de un diseño revolucionario como sorprendentemente, el jugo conseguido acaba en el recipiente provisto y no se reparte en toda la encimera de la cocina. La cantidad de zumo resultante conideramos bueno, pero depende un poco de la fruta utilizada y está determinada por la fuerza que se emplee.
Fácil limpieza
Una mención especial se merece la facilidad de limpieza. Cómo es un aparato de una sola pieza, limpiarlo inmediatamente debajo un chorro de agua bajo el grifo es cuestión de segundos. Es conveniente de secarlo bien y recordar que al aluminio no le gustan detergentes abrasivos ni el lavavajillas.
No es adecuado para frutas grandes
El exprimidor Alessi realiza su cometido de manera impecable con cítricos de tamaño pequeño, como limones, naranjas medianas, limas o mandarinas. Como inconveniente se puede mencionar que con los frutos grandes como los pomelos no se comporta tan bién. Hace falta fuerza muscular para sacar una cantidad decente de zumo. El cono es demasiado fino en diámetro.
Conclusión: Hermoso y fiable
Con el exprimidor Alessi la vista también bebe. Ya la preparación del jugo fresco es un enorme placer y teniendo invitados incluso gusta mostrando su uso en la cocina - El diseño italiano es único. El funcionamiento del Juicy Salif es muy simple, asi su limpieza. Es también muy adecuado cuando se desea solamente un vaso de zumo de limón como ingrediente al cocinar tu plato preferido. Sólo el esfuerzo mayor durante el prensado de frutas más grandes y firmes puede ser una desventaja a señalar, que especialmente en la producción de mayores cantidades de jugo puede ser algo agotador.
Información del fabricante y compra
Alessi - Fábrica del diseño italiano